شرکت خدمات مسافرتی و هواپیمایی

رویای جهانگردی چهارفصل

زیر نظر اداره کل میراث فرهنگی و صنایع دستی و گردشگری استان تهران

سازمان هواپیمایی کشوری جمهوری اسلامی

تلفنهای تماس ویژه مسافرین گرامی  42632 ,  88530609 ( خط ويژه ، پاسخگويي تا 8 شب)

تلفنهای تماس ویژه ارگانها و شرکتهای طرف قرارداد : 88549155

تلفنهای تماس ویژه آژانسهای همکار : 22695111

تور ارمنستان تیر 98 | تور ارمنستان تابستان 98


مسافرین محترم و گرامی نرخ های اعلام شده قیمت های ویژه می باشد.

و قیمت های تور به نسبت ساعت روز و حرکت پرواز ممکن است تغییر یابد.

برای اطلاع از نرخ های دقیق تور با همکاران ما در بخش تور خارجی تماس بگیرید.


ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

کوفته ارمنی

معرفی:کوفته های ارمنی نیز نحوه طبخ مخصوص به خود را دارند. برای پخت کوفته ابتدا نوارهای گوشت را با وزنه های آشپزی کوبیده و صاف کرده و سپس آن ها را با مواد دیگری چون آرد، تخم مرغ، آب یا شیر، پیاز تفت داده و ادویه مخلوط می کنند. در نهیات گلوله های گوشت و مواد را درون آب گذاشته و می گذارند تا به همراه هم بپزند.

کوفته ارمنی

مواد لازم:

سیب زمینی پخته :                      500 گرم

گوشت چرخ کرده :                       750 گرم

تخم مرغ همزده :                         یک عدد

نمک و فلفل سیاه :                     به مقدار دلخواه

خلال بادام :                               50 گرم

کره :                                       به مقدار لازم

کشمش بی هسته :                  60 گرم

آرد :                                        به مقدار لازم

روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:

سیب زمینی پخته را پوست گرفته و بکوبید ، سپس آن را با گوشت چرخ کرده مخلوط نمائید و تخم مرغ همزده و نمک و فلفل سیاه را مخلوطش کنید و خوب با دست ورز دهید ، تا به صورت خمیر نرم در آید .به مدت یک دقیقه خلال بادام را در کره سرخ نمائید و آن را با خمیر فوق مخلوط نمائید . کشمش را هم به آن اضافه نموده سپس کوفته هایی به اندازه گردو درست کنید و در آرد بغلطانید و سپس در روغن سرخش نمائید

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید